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Les Gâteaux de Denis

Boulangerie

PENESTIN

Les Gâteaux de Denis

 

Fabrication artisanale de viennoiseries, tartes, gâteaux, spécialités régionales et produits sans gluten. Vente sur les marchés de St Nazaire et Pénestin - Vente sur commande à l'atelier.

En 2005, je me suis installé en tant que pâtissier à Guérande, et depuis 2013, mon atelier se trouve à Pénestin.
Je fabrique mes pâtisseries avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Je m fournis chez des producteurs locaux, en Loire-Atlantique et Morbihan.

Seuls quelques ingrédients, utilisés en faible quantité dans la composition de mes produits, ne sont pas issus de l'agriculture biologique :
-la levure boulangère (croissant, gâche, kouign-amann, fouace)
-le chocolat blanc et le beurre de cacao

Pour la fabrication des chocolats de Noël, de Pâques, et de mes tartes au chocolat, j'utilise différents types de chocolat "Grand crus" et du chocolat blond de la maison Valrhona.

Je propose également des produits sans gluten.

Pour d'autres informations concernant la composition de mes produits, je me tiens à votre disposition.

 

Contact de l'établissement

Adresse : 276 Route de Kerlieux 56760 PENESTIN

Tél : 06 76 08 15 12

Langues d'accueil

français

Localisation

 
 
 
Date arrivée
 
Date départ
 
Nombre de chambres
 
Chambre 1 :
Adultes :
 
Enfants :
 
Ages :
 
Chambre 2 :
Adultes :
 
Enfants :
 
Ages :
 
Chambre 3 :
Adultes :
 
Enfants :
 
Ages :
 
Nombre d'adultes
 
Nombre d'adultes
 
Nombre d'enfants
 
Age :